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进口葡萄酒酒标知多少?

大家在购买进口葡萄酒时,都会通过酒瓶的正标和背标来了解这款葡萄酒的信息,根据国家规定,原瓶进口葡萄酒必须有背标,上面显示的是进口国的官方语言,详细介绍这款葡萄酒的江门资讯网信息,大家也可以根据这张背标来判断是否原瓶进口葡萄酒。那酒标上一般会存在哪些信息呢?

1、红酒名称

红酒的名称通常是酒庄的名称,也有可能是庄园主特定的名称,甚至可能是产区名称。

2、年份

红酒瓶上标示的年份为葡萄的收成年份。欧洲传统各产区,特别是在北方的葡萄种植区由于气候不如澳、美等新世界产区稳定北海资讯网,所以品质随年份的不同有很大的差异。在购买红酒时,年份也是一项重要参考因素,由此可知该酒的酒龄。如未标示年份则表示该禹州资讯网廊坊资讯网酒由不同年份的葡萄混成,除了少数(如汽酒、加度酒等)例外,都是品质不算好的葡萄酒。http://www.guillot.com.cn

3、巴音郭楞资讯网葡萄品种

并不是所有红酒酒瓶上都会标示葡萄种类。澳、美等生产国临夏资讯网规定一瓶酒中含某种葡萄75%以上,才能在瓶上标示该品种名称。传统的欧洲葡萄产区则各有不同的规定,如德、法,标签上如果出现某种葡萄品种名称时,表示该酒至少有85%是使用该种葡萄所酿制的。新世界的酒标上较常看到标示品种名称。

4、产地

就传统红酒生产区来说,酒标上的产地名称是一项非常重要信息。知道是某产地的酒,就大略知道该酒的口味、特色。某些红酒产地的名称几乎等于该瓶酒的名气。

5、等级

红酒生产国通常都有严格的品质管制,各国的酒等级划分方法不同,通常旧世界的产品,由酒标可看出它的等级高低。但新世界由于没有分级制度,所以没有标出。

6、酒厂名

著名的酿酒厂常是品质的保证。以布根地为例,同一座葡萄园可能为多位生产者或酒商所拥有,因此选购时若只看产区,有时很难分辨出好坏,此时酒厂的声誉就是一项重要参考指标。而新世界的葡萄酒一般生产者和装瓶者都是同一企业。

7、装瓶者

装瓶者不一定和酿酒者相同。酿酒厂自行装瓶的葡萄酒会标示"原酒庄装瓶"。一般来说会比酒商装瓶的酒来得珍贵。

8、产酒国名

该瓶红酒的生产国。

9、酒精浓度

通常以%标示酒精浓度。红酒的酒精浓度通常在8%-15%之间,但是波特酒、雪莉酒等加度酒的浓度比较高(约18%-23%),而德国的白葡萄酒酒精含量一般较低(10%以下),且酒带有甜味。

10、净含量

一般容量皆为750ml,也有专为酒量较小的人所设计的375ml、250ml和185ml容量的红酒和为多人饮用和宴会设计的1500ml、 3000ml和6000ml容量的产品。

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发布时间:2017-11-21 01:54:53

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